砂糖

チョコレート

蕎麦

卵

果物

ベリー類、柑橘類、メロン類、桃、いちじく、りんご、バナナ、キーウィ、スターフルーツ

魚

鮭、ツナ、鱈（たら）、バス、パーチ（メバル、カサゴ）、カレイ、ハタ、カワカマス、コダラ、ニシン、太刀魚、ヒラメ、鯛、シイラ、 ティラピア、鱒（ます）

ナス科の野菜

トマト、ポテト、なす、ピーマン

甲殻類

エビ、ロブスター、カニ、ザリガニ、オキアミ

発酵食品

納豆、テンペ、キムリ、ザワークラウト、ヨーグルト、キーファー、ピクルス、うめぼし

乳製品

ミルク、チーズ、ヨーグルト、生クリーム、キーファー、バター、サワークリーム、アイスクリーム

ハーブやスパイス

バジル、オレガノ、タイム、カルダモン、クローブ、シナモン、カイエン、アニス、ディル、ミント、ナツメグ、パプリカ、セージ

ナッツ

アーモンド、ピーカンナッツ、クルミ、カシューナッツ、ブラジルナッツ、パインナッツ、ピスタチオ

シード

ごま、パンプキンシード、サンフラワーシード、フラックスシード、チアシード、ケシの実

オリーブ

スパニッシュオリーブ、グリーンオリーブ、カラマタオリーブ

ネギ属

玉ねぎ、リーキ、ガーリック、ニラ、シャロット

食品添加物

調味料、着色剤、保存料、増粘材

穀類

小麦、米、大麦、エンバク（オート）、ライ麦、スペルト麦、プンパーニッケル

エンドウ豆類

ひよこ豆、青豆、さやえんどう、ササゲ

柑橘類

オレンジ、レモン,ライム、グレープフルーツ、みかん

豆類

大豆、小豆、うずら豆、サヤインゲン、そら豆、緑豆、白インゲン豆

核果

桃、梅、プラム、アプリコット、マンゴー、チェリー

海藻

昆布、海苔、わかめ、海ぶどう

コンディメント

マスタード、レリッシュ、ドレッシング、マヨネーズ、チャツネ